[美食专区] 罗汉果冬瓜糖水

91


材料
冬瓜:800至1kg(去皮,去种子,切成丝)
罗汉果:2粒(打破)
龙眼干:50g
黄糖:100g至150g
冰糖:适量
水:5 litres

做法:
1)水,冬瓜,罗汉果用中大火煲至30分钟,再转大火煲两个小时半。
2)放入黄糖和冰糖调味。
3)最后加入龙眼,再煲至滚,然后关火,先不要开盖等最少十分钟,便可了。
温馨提示:
1)材料和水分请自行调整。
2)龙眼最后才加入,因为龙眼会带甜味,比较好吃,我们都喜欢吃龙眼。

Article Tags: · · · ·

Comments are closed.

分享