[美食专区] 馬上進廚房做做看!價值一百萬美元的美味烘焙食譜在這裡

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世界上真的有價值一百萬元的食譜?答案是有的,不過它並不像大家所想的是用黃金或珠寶打造的食譜,而是因為這份Peanutty Pie Crust Clusters的食譜為烘焙家贏得了Pillsbury Bake-Off的競賽,贏家可以獲得一百萬美元的支票大獎,到底是什麼樣的美味小點可以在決賽中擊敗其他99位參賽者脫穎而出呢?一起來看看!

 


 

Peanutty Pie Crust Clusters

This Recipe Is Worth $1 Million,  Seriously? 3

材料:

一包Pillsbury™的冷凍派皮(按照包裝盒上的指示等它軟化)
一包(12盎司)的白香草烤脆片
1茶匙Crisco®奶油口味植物起酥油
1茶匙的花生醬
1杯鹹雞尾酒口味花生
2/3杯太妃糖粒


製作步驟:



1. 先將烤箱預熱至230℃,在烤盤上鋪上一層烤盤紙(蠟紙)。

2. 把軟化的派皮桿開,用刀劃出16×16的方塊,將這些派皮留出適當地空間放在烤盤上,烘烤6~8分鐘直到出現淺淺的金黃色,等待它冷卻的過程約5分鐘。

3. 拿出大的微波碗放入白香草烤脆片用高溫微波1分鐘至1分半鐘,接著放入花生醬一起攪拌均勻,再放入剛才冷卻的派皮、花生和太妃糖粒輕輕混合,最後再用湯匙分成一勺一勺放在烤盤上,冷卻15分鐘就大功告成。

(如果混合之後太過濃稠的話,可以在冷卻之前先放入微波爐以高溫微波15秒)

喜歡吃甜食的人不妨親手試試,還有更多烘焙小點的做法都能上Pillsbury的網站瀏覽。

圖片、資料來源:Pillsbury, Huffington Post


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