【美食】全民喜爱驰名大山脚鸭蛋炒粿条,已经登陆槟城啦!

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说起鸭蛋炒粿条,大家脑袋里肯定马上浮现全民喜爱的大山脚鸭蛋炒粿条。但是一想到要从槟岛驱车到大山脚,就有心无力了。今天小编偷偷告诉大家,现在开始再也无需山长水远地去到大山脚啦!因为其中一名兄弟掌门人已经在槟岛Gat Lebuh Acheh和Lebuh Victoria交界处开炒啦!

今晚小编一到,就看见老板爆香蒜米,之后再加入粿条和鸭蛋,然后再添加其他佐料如蛤、辣椒、小虾、豆芽和猪油渣,香味不时扑鼻而来。粿条油光亮丽,炭烧味香气十足,而且吃起来非常有古早风味,叫人会回味无穷!

大山脚鸭蛋炒粿条主要是靠用火炭来烧及鸭蛋来取胜,采用火炭会让炒粿条增添了不少香气。有些顾客还会特地要求老板添加鸭荷包蛋呢!之后再淋上店家特调的酱油,那浓郁的爆浆鸭蛋黄一刺破,流入粿条吃起来更是滋味满满也鲜美无比!

最重要是鸭蛋炒粿條的价格也非常平易近人,肯定会让大家一盘接一盘,停不下来。

大家现在是不是和小编一样的雀跃万分,今晚晚餐和宵夜不用烦啦!

地点:16, Gat Lebuh Acheh, 10300 Georgetown, Penang.(Sushi Kitchen隔壁)
营业时间:星期一至四 5PM-1AM ,星期五至日 2PM-1AM (星期二休息)

温馨小提示:如果卖完了就会提早收档哦!所以大家要吃要趁早,以免扑空。

 

 

 


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