【美食】韩国不可错过的十大必吃在地美食！再也不是只有泡菜！

1 辣炒年糕
本来，年糕不是一个辛辣的菜。在朝鲜的朝鲜宫廷中，是通过将牛肉，胡萝卜，洋葱，火锅（香菇）和其他成分与酱油中的年糕一起熬制而成的。五颜六色的成份使它视觉吸引力以及营养。据说用辣味的辣椒酱调味年糕最早出现在20世纪50年代，后来在70年代后来广泛流行。如果以成为韩国名菜的代表之一。

2 紫菜饭捲
紫菜是通过在一片干紫菜上铺上白米，用菠菜，腌萝卜，胡萝卜，鸡蛋和牛肉分层，然后像寿司一样卷起来的。我们今天所知的紫菜是在上世纪六七十年代卷成圆柱形的。这个饭卷是每年春季和秋季学校郊游的默认野餐午餐。

3酱蟹
酱蟹是用酱油腌制过的生蟹，虽然是生的，但没有半点腥味，生蟹肉入口即化，拌着特制的酱汁，让本来对生鲜有抗拒感的人也会吃一次就上瘾

4韩式拌饭
韩国代表料理的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上打上一个生鸡蛋拌上炒肉，各种青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便

5炸酱面
对韩国人而言炸酱面是一道中式料理，常跟糖醋肉一起点来吃，但小编觉得在韩国吃的炸酱面可一点都不中式反倒很韩式！因为是以甜面酱下去调味，因此咸咸的味道中还带有甜甜的口感，而且面条很Q，跟一般中式炸酱面的面条不一样，还会附上用来解腻的黄萝卜跟腌渍洋葱。

6辣炒鸡排
在铁板上热炒用辣酱腌渍过的鸡肉，跟满满的蔬菜，还有地瓜、年糕…等材料，等食材熟透拌匀后，就可以大快朵颐！ 常见的吃法是加入荞麦面一起吃，还有在快要吃完的时候，留下一些些的料，加点炒饭，店员会加入海苔、辣酱、香油、起士跟白饭一起拌炒，搅拌均匀后，超美味～

7烤五花肉
道地的韩国烤肉，沒吃到真的白去了！韩国必吃！烤肉吃法不断在研发新创意，当地人最喜欢的美味经典，全部都值得尝试一遍才可以回家。

8韩式炸鸡
因《来自星星的你》而大热的炸鸡啤酒蹿红亚洲。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，搭配一杯凉爽啤酒，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。

9人参鸡汤
韩国人饮食习俗相信以热治热的哲学，炎热夏天反而是调养身体的時机，富含营养、需要燉煮多時的人参鸡汤当然是最佳选择！对大家來說，冷呼呼的天气喝上一口热汤，真的会溫暖到心坎里。

10韩国冷面
韩国人的饮食习惯是以热治热、以冷治冷，天气热吃人蔘鸡、天气冷则吃冷面。可以分成干拌冷面及水冷面两种，干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，但特别在于汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，让你透心凉～通常面条都是使用荞麦面，咬起来Q弹有劲！

不管你去几天或去几次韩国，这些就是必吃的口袋名单。希望大家一起享受韩国的吃货人生go go go!