Penang Lang
许多人认为抹茶对健康有着不少益处，例如有助瘦身。近来英国一项研究指出，抹茶能够压抑癌细胞获得能量，令细胞「休眠」然后死去，研究人员更是认为抹茶有「显著的治疗潜力」。
根据科学期刊《Aging》，英国索尔福德大学研究（University of Salford）研究团队发现，抹茶的萃取物对于抗乳癌干细胞內的线粒体（mitochondria）有抑制的作用，可以令新陈代谢減慢，令癌细胞失去活动能力而死亡。研究队团形容抹茶萃取物具有「治療潜力」。
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不过，英国癌症研究组织专家莱德威克（Martin Ledwick）却有另一众见解。他指出，暂时仍沒有确切证据证明抹茶对癌症有肯定的疗效。即使研究结果显示抹茶萃取物可以殺死试验室裡培养的乳癌细胞，但这始终与喝茶有分別，還需要进一步的临床试验。
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现在就让我们一起来看看抹茶还有什么好处吧？
1. 抗衰老
很多人都知道绿茶中有抗氧化剂，能对抗紫外线的负面影响，防止我们的衰老，而研究也已经证实了，一杯抹茶绿茶的营养和抗氧化功效可以媲美10杯普通的绿茶，能夠对抗炎症、抗氧化和老化的肌肤。
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2. 解毒
抹茶中含有的叶绿素有助清洁血液，还能预防结肠壁有害的毒素累积，把毒素都沖刷出身体之外。
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3. 減肥
抹茶几乎是无熱量，而且抹茶会有促进脂肪氧化的产熱性能，有助提高身体新陈代谢，让身体燃烧热量的速度提高了4倍
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4. 美白
抹茶中含有许多维生素C，有助于肌肤美白。除此之外，维生素C也能让身体的抵抗力有所增強，可以预防感冒。
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5. 提神
抹茶中含有适量的咖啡碱，能起到兴奋中樞神经的作用，饮用抹茶能夠达到醒脑提神的效果。
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6. 预防蛀牙
抹茶中含有氟，而氟是人体所需微量元素之一，如果缺氟就会对人类骨骼与牙齿的健康有影响，因此抹茶也能起到预防蛀牙的功效。
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无论如何，抹茶给人体带来许多好处，空闲的时候不妨约朋友们去叹一叹抹茶吧！
