Penang Lang
回家路上，香酥炸物的香味扑鼻而來，你又失手了吗？很多人都难以抵挡油炸食物香口的味道和脆脆的口感，但正在减肥的你会觉得吃太多油炸食品很有负罪感？告诉你，想要任性地吃油炸食品，你该这样做！掌握好6招才不会发胖哦！
1）尽量选择在午餐时吃
由于吃炸物一般都是为了满足自己的口馋，经常当我们吃了炸物后便会产生少许的罪恶感，总会有一种“之前的努力好像都白费了”的心态。所以选择在中午吃炸物，这样可以让我们在放工后，没有借口而立马往健身房奔去燃烧炸物的卡路里。
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2）吃猪排记得多加“捲心菜”
炸猪排里的脂肪较多，一定要跟大量搭配捲心菜一起吃。捲心菜裡面有很多矿物质，是肠胃的清道夫。另外，捲心菜里的维他命U对胃溃疡、十二指尝溃疡造成的粘膜损伤有治疗效果，是肠胃的好夥伴。不过，不要放太多酱料哦，盐分摄取过多对健康无益。
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3）DIY炸物一定要使用“健康的植物油”
你如果喜欢 自己在家下厨炸东西的話，记得一定要用健康的植物油。健康的油有效成分是中链脂肪酸和甘油二酯，它们有燃烧脂肪和降低胆固醇的功效。不过说到这里，“健康的油”和“不健康的油” 卡路里是一样的，所以不管用什麼油，油炸的肉食还是少吃为妙。
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4）多嚼“玄米”减少热量摄入
空腹吃油炸的食物，血糖会上升，容易产生脂肪，給身体健康带來危害。想吃又不能吃，那怎麼辦呢？不骗你，多嚼嚼玄米吧。玄米所含的维他命B群可以抑制血糖、分解脂肪。另外，玄米中富含的氨基丁酸不仅有抗压作用，还可以让血液更通畅。多咀嚼玄米，还可以刺激满腹中樞，让你自然減少对油炸食物的渴求哦。
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5）吃天妇罗可选择“菌菇”和“茄子”
如果你喜欢吃天妇罗的话，比起虾和章鱼，菌菇和茄子是更佳的选择。菌菇类很不怕熱的，就算油炸了，营养成分被破坏的程度也不大。菌菇类富含“不溶性食物
纤维”，对改善肠內环境有非常好的效果。另外，菌菇中还含有促进碳水化合物代谢的维他命B1 、蛋白质、促進脂肪代谢的维他命B2 等等。而茄子裡有一终叫“色素茄甙”的东西，可以降低胆固醇，还富含消浮肿的“钾”元素。所以吃天妇罗的時候多吃这两种东西。
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6）最后不要忘记“奇异果”
吃完油炸的食物，记得要吃奇異果打扫一下身体。奇異果中含有奇異果酵素，具有促進蛋白质消化的效果。吃奇異果的時候有時候舌头会麻麻的，就是因为这个东西。另外，奇異果中所含的“果胶”可以帮助排出体內的脏东西。所以，吃完油炸的东西之后，不要吃冰淇淋或者蛋糕，而是让奇異果來帮你结束美好的一餐吧！
